Écomusée de la Truffe
Tout sur le diamant noir du Périgord
1 h 11 de La Truffière
Du chêne truffier à la table
À Sorges, capitale de la truffe, le musée raconte la tuber melanosporum, sa culture et sa recherche. Un sentier balisé traverse une truffière comme celle qui a donné son nom à la maison, et des démonstrations de cavage ont lieu en hiver.
- À savoir
- Visite libre
- Prévoir 1 h 30
